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产品与服务
抹茶巧克力
参考配方
400克白巧克力 125毫升淡奶油 25克黄油 2茶匙抹茶(前期使用)2茶匙抹茶(后期装饰用)
产品制作
1、白巧克力切成小块(尽量碎一点)。
2、黄油切成小块。
3、淡奶油加热接近沸腾。
4、把锅从炉灶上拿下来,趁热分两次把白巧克力加进去并搅拌均匀。
5、筛入2茶匙抹茶并搅拌均匀。
6、倒入容器表面抹抹平放冰箱里冷藏4~5个小时。
7、刀子热水泡过以后擦干(切起来会比较省力)把巧克力拿出来切成块。
8、撒上2茶匙抹茶粉就完成了
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产品描述
参数
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