参考配方

400克白巧克力 125毫升淡奶油 25克黄油 2茶匙抹茶（前期使用）2茶匙抹茶（后期装饰用）

产品制作

1、白巧克力切成小块（尽量碎一点）。

2、黄油切成小块。

3、淡奶油加热接近沸腾。

4、把锅从炉灶上拿下来，趁热分两次把白巧克力加进去并搅拌均匀。

5、筛入2茶匙抹茶并搅拌均匀。

6、倒入容器表面抹抹平放冰箱里冷藏4～5个小时。

7、刀子热水泡过以后擦干（切起来会比较省力）把巧克力拿出来切成块。

8、撒上2茶匙抹茶粉就完成了